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果酒

欢迎来到1号店果酒页面,用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒,葡萄酒,猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用,但民间传统做酒的方法往往旷日费时,也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。好的果酒,酒液应该是清亮、透明、没有沉淀物和悬浮物,给人一种清澈感。果酒的色泽要具有果汁本身特有的色素。例如,红葡萄酒要以深红、琥珀色或红宝石色为好;白葡萄酒应该是无色或微黄色;苹果酒应该为黄中带绿;梨酒以金黄色为佳;猕猴桃酒以琥珀色为佳。果酒是利用新鲜水果为原料,在保存水果原有营养成分的情况下,利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养型酒。各个产地的果酒在1号店均有销售,如日本、法国、英国、韩国、中国大陆、美国、波兰、西班牙、新西兰等国家。品牌方面也有锐澳/Rio、俏雅/CHOYA、百加得/BACARDI、麴醇堂、白鹤/BAI HE、张裕/Chang Yu、米3、千代缘、友丽秀尔、乐天/LOTTE、迪士尼/Disney等品牌。如不喜欢果酒的您还可以在1号店继续挑选一些清酒、龙舌兰、威士忌、白兰地等。除了浏览1号店清酒页面之外,也欢迎您通过1号店的场景化购物、自动化货架、1号店社区、搜索列表上的排序工具,以及商品下的评论来寻找您需要的果酒产品,祝您购物愉快。

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